Château Hauterive le Haut - Corbières

We kwamen dit domein weer tegen op de wijnbeurs Wine Paris in februari 2019 en waren enorm onder de indruk van de kwaliteit van de wijnen. We hebben proefflessen laten komen en het proefpanel van de Confrérie deelde in ons enthousiasme. De wijn is direct besteld zodat we jullie ze tijdens de voorjaarsproeverijen volop kunnen laten proeven!

Het domein ligt in het hart van de Corbièresstreek, op het terroir van Corbières Boutenac, één van de Crus van de Languedoc. 

Er wordt op dit terroir al eeuwenlang wijn gemaakt en werd in de 5e eeuw al beschreven. Het is daarna onderdeel geweest van de Abdij van Fontfroide. Tegenwoordig is het domein, 100 hectare groot, eigendom van de familie Reulet. Jean-Marc Reulet is de wijnmaker. Men werkt er duurzaam, Haute Valeur Environnementale (HVE) en heeft als motto: "Respect voor het milieu staat centraal in onze aandacht".

Corbières is een van de grotere AOP's van Frankrijk. In het verleden kwamen daar de 'drinkwijnen' van Frankrijk vandaan. Tegenwoordig wordt er enorm hard gewerkt aan kwaliteitsverbetering en dat proef je ook aan de wijnen van dit Château. En door de enorme variëteit aan druiven die is aangeplant, maakt men er boeiende, spannende én lekkere wijnen!