Heerlijke wijn van maar liefst 4 druivensoorten: Grenache blanc, Maccabeu, Roussanne en Marsanne. Om zoveel mogelijk smaak te krijgen laat men de druiven, na een lichte kneuzing, enkele uren inweken om daarna voorzichtig geperst te worden. De langzame vinificatie vindt plaats op een langzame, gereguleerde temperatuur.
De wijn is uitbundig bloemig en fruitig, met zachte zuren en lekker lang op de afdronk.
De 2018 in Guide Hachette 2020: 1 ster ofwel "vin très reussi"
2020: Médaille d'Argent, Concours Corbières
Heerlijke wijn van maar liefst 4 druivensoorten: Grenache blanc, Maccabeu, Roussanne en Marsanne. Om zoveel mogelijk smaak te krijgen laat men de druiven, na een lichte kneuzing, enkele uren inweken om daarna voorzichtig geperst te worden. De langzame vinificatie vindt plaats op een langzame, gereguleerde temperatuur.
De wijn is uitbundig bloemig en fruitig, met zachte zuren en lekker lang op de afdronk.
De 2018 in Guide Hachette 2020: 1 ster ofwel "vin très reussi"
2020: Médaille d'Argent, Concours Corbières
Na een absentie van een aantal jaren is deze producent weer terug. We kwamen het domein weer tegen op de wijnbeurs Wine Paris in februari 2019 en waren enorm onder de indruk van de kwaliteit van de wijnen. We hebben proefflessen laten komen en het proefpanel deelde in ons enthousiasme. De wijn is direct besteld zodat we jullie ze weer volop kunnen laten proeven!
Het domein ligt in het hart van de Corbièresstreek, op het terroir van Corbières Boutenac, één van de Crus van de Languedoc.
Er wordt op dit terroir al eeuwenlang wijn gemaakt en werd in de 5e eeuw al beschreven. Het is daarna onderdeel geweest van de Abdij van Fontfroide. Tegenwoordig is het domein, 100 hectare groot, eigendom van de familie Reulet.
producent paginaWij verkopen geen alcohol als je jonger bent dan 18 jaar, omdat dit schadelijk is voor je gezondheid en wettelijk verboden is. Wij willen als wijnwinkel bijdragen aan verantwoord alcoholgebruik.